打开某外卖APP，随意点进一家店，翻一翻评价，就可能会看到一些糟心的问题：
“
饭菜里有头发。
吃着吃着吃出了虫子。
吃完胃一直胀。
半夜拉肚子了。
……
”
这些问题，也许常点外卖的你也遇到过。
更可怕的是，因长期吃外卖患了癌症的「极端案例」也是屡见不鲜。
深圳一男子天天吃外卖，家里几乎不开火，每天熬夜到凌晨，感觉肚子胀有一年时间了，医院检查才发现是胃癌晚期，并且存在幽门螺杆菌感染。
无独有偶，近日一名29岁研究生，医院检查，竟查出了结肠癌，同样是因为长期点外卖，且饮食极度不规律。
真诚发问，现在的外卖都怎么了？
首先是食品卫生问题。
有些外卖选用的食材不新鲜、不干净，操作间卫生条件不合格。病从口入，有些人吃完会拉肚子，引起肠炎、胃炎，久而久之容易造成慢性炎症甚至致癌。
对比需要多证俱全才能经营的餐馆，专做外卖的商家大多是些小作坊，可能存在后厨脏乱问题。大胆想象一下，蟑螂乱窜，或者是工作人员直接用手甚至用脚处理食材。
不仅如此，你还记得前两年爆出来的廉价外卖速食包事件吗？
原来很多外卖商家的菜根本就不是自己做的！只需要购买廉价速食包，然后将其浇在饭上再放入微波炉叮一下就算完事儿了。
这样脏乱的操作环境下，食物容易滋生大量细菌，尤其是在长期食用生冷、酸辣刺激性食物，胃黏膜受到损伤后，就会给细菌生存的机会，比如说我们之前多次谈到过的「幽门螺杆菌」。
这是目前所知能够在人胃中生存的唯一一种微生物。在进入身体之后会伤害肠胃黏膜功能，而且还会减慢胃肠道的蠕动速度，破坏胃部的消化功能，甚至引发慢性胃炎、胃溃疡以及胃黏膜淋巴瘤等病症。数据显示，感染幽门螺旋杆菌的人群要比非感染者患胃癌的概率要高2-3倍。
而长期食用不洁的食物，可能会增加胃溃疡以及胃炎的出现概率，当胃部反反复复遭受着这些疾病的伤害时，就可能会增加癌变的概率。
经常吃外卖的你，必须得好好慰问一下自己的「胃」了。
对于幽门螺杆菌，大家一定要重视起来，做好预防、检测，如呈阳性，及时治疗。
经常吃外卖也可能导致外来细菌入侵肠道，引发腹泻问题。
外卖还有一大隐患是，商家为了追求食物的美味，菜品通常都是高油、高盐、高糖，还可能含有有毒物质以及防腐剂、添加剂等。
且外卖食物通常结构单一，营养往往不均衡，真正有益健康的食物很少，比如能够摄入到的膳食纤维就很有限。
长期吃外卖就容易导致肠道中有益菌难以得到「养料」，有益菌数量减少，从而引起肠道菌群失衡，也就容易引发消化不良、便秘等问题。
如果再加上常常久坐不运动，还会导致肥胖，引发脂肪肝、糖尿病和三高等问题。
无论生活如何忙碌，别忘记了好好爱自己。
如果你为了工作，每天加班熬夜，想节省时间不得不点外卖，请记得给自己捎上一份「益生菌」。
对于大多数人来说，益生菌可以调节肠道菌群平衡，提高免疫功能，协助缓解消化系统不适，保持消化道健康，改善乳糖吸收，对腹泻和便秘也有很好的调节作用。
同时，研究表明，对于幽门螺杆菌感染者来说，吃益生菌虽然不能消灭，但也有一定的辅助治疗作用。
一是它能够缓解抗菌药物治疗带来的肠道菌群紊乱，减轻不良反应。二是也有少许研究认为益生菌或许可能通过竞争抑制幽门螺杆菌生长，提高根除率。